Как вести учет рыбы после разделки в 1С Бухгалтерия предприятия 3.0?

Comments

• Здравствуйте.
  
  

  Цитата: мне как покупателю приходит накладная на рыбу(к примеру Треска) ее вес 5 кг. Эту рыбу мы распиливаем на 3 позиции: приголовки, стейки и хвосты. Как сделать учет такой? чтобы в итоге учитывать  расхождения при разморозке и распиле. потому что изначально ее вес 5 кг, а на выходе получается 4.6 кг.

  У вас типовая конфигурация 1С? Какой вид деятельности?
  Рыбу покупаете как товар, перерабатываете и продаете как товар или покупаете как сырье перерабатываете и продаете как готовую продукцию?
  
  Если учитываете как товар, вам нужно разукомплектовать товар.
  Документ в 1С "Комплектация номенклатуры" (Склад -->Комплектация номенклатуры). Учет весовых расхождений ведете в регистре в exel.
  
  Если учитываете как сырье, вам нужно провести полный производственный цикл.
  Документ в 1С  "Поступление товаров и услуг " (Покупки -->Поступление товаров и услуг) --> Списание сырья документ в 1С "Требование-накладная" (Склад -->Требование-накладная) -->Выпуск готовой продукции документ в 1С  "Отчет производства за смену" (Производство -->Выпуск готовой продукции -->Отчет производства за смену.) Учет весовых расхождений закладываете в Норму списания сырья.
• Добрый день!
  Да у нас типовая бухгалтерия. Изменений не сделать, она во фреше. Далее Оптово-розничные продажи. Рыбу покупаем как товар.  Можете на примере каком нибудь. показать как делать? рыба приходит к нас пластом по 20-40 кг, далее берется пара рыбин и разморазивается, после этого распил. и развоз по магазинам.
• Цитата: Оптово-розничные продажи. Рыбу покупаем как товар.

  Цитата: рыба приходит к нас пластом по 20-40 кг, далее берется пара рыбин и разморазивается, после этого распил. и развоз по магазинам.

  Приходуете в каких единицах измерения в кг или шт? Реализуете в каких единицах измерения? Какой у вас режим налогообложения?
  Например приходуете рыбу и продаете составляющие в шт, проводки привела без НДС:
  1. оприходовали товар "Рыба" - 1 шт  (Д 41 К 60)
  2. рас комплектовали каждую рыбу на составляющие:
  Д41 "Приголовки" К41 "Рыба"- 1  шт
  Д41 "Стейки" К41 "Рыба"- 5  шт
  Д41 "Хвосты" К41 "Рыба"- 1  шт
  3. Реализовали составляющие:
  Д62 К90.01-Выручка
  Д90.02 К41 "Приголовки", "Стейки" , "Хвосты"  -списали себестоимость товара.
• ViktoryBuh,  призодуем в кг и реализуем в кг. Система осно+енвд. Призодуем на основной склад. Далее распил и перемещение на склад розничного магазина. А там уже продажа
• Цитата: призодуем в кг и реализуем в кг.

  Цитата: Далее распил и перемещение на склад розничного магазина. А там уже продажа

  1. оприходовали товар "Рыба" - 5 кг  (Д 41 К 60)
  2. рас комплектовали каждую рыбу на составляющие:
  Д41 "Приголовки" К41 "Рыба"- 1  кг
  Д41 "Стейки" К41 "Рыба"- 3  кг
  Д41 "Хвосты" К41 "Рыба"- 1  кг
  3. Перемести с оптового склада на розничный Документ в 1С "Перемещение"
  4. Реализовали составляющие:
  Д62 К90.01-Выручка
  Д90.02 К41 "Приголовки", "Стейки" , "Хвосты"  -списали себестоимость товара.